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炒米粉的做法

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发表于 2021-4-11 02:56:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料
"米粉 一人半片","三层肉 2","香菇 10","红萝卜 1/4条","洋葱 大的半颗","高丽菜 1/4颗","葱 4","酱油 1"

做法
1、锅子装水 水滚放入米粉

2、米粉滚到软以后捞起来放锅盖放旁边凉(米粉要摊开)

3、热锅 加油(多)肉先炒接着放香菇红萝卜 洋葱炒一炒

4、加入酱油染色 加入水加一点盐到水滚加一点胡椒粉调味闷一下下就好把料理都捞起来放在一个碗(汤汁不用)

5、放入高丽菜在酱汁炒一炒在放入米粉炒一炒在放入其他配料全部搅拌均匀

6、调整酱油和水的比例(所有米粉都要均匀弄到酱汁)

7、调整完小火搅拌到快要没有水即可

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