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凉拌金针菇的做法

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发表于 2021-4-11 02:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料
金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油

做法
1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;

2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;

3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

小诀窍
金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴笋丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等

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